アンチョビポテトグラタンレシピあり

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おいしそう！

こんばんは。。今日は少しお天気も回復しましたが、気怠さが残る始まりの朝でした。今日は、アンチョビポテトグラタンです。昔、テレビの番組でフランス人の奥様が大きなグラタン皿に、ジャガイモにアンチョビと塩少々、こしょうを入れ生クリームをそのまま注ぎパルメザンチーズなどをのせオーブンで焼いているのを観ました。その時にいつか作ってみたいと思っていて・・早１０年くらい経ちました。そうした......