レシピブログ
こんばんは。。 今日は少しお天気も回復しましたが、 気怠さが残る始まりの朝でした。 今日は、アンチョビポテトグラタンです。 昔、テレビの番組でフランス人の奥様が 大きなグラタン皿に、ジャガイモにアンチョビと 塩少々、こしょうを入れ生クリームをそのまま注ぎ パルメザンチーズなどをのせオーブンで 焼いているのを観ました。その時に いつか作ってみたいと思っていて・・早10年くらい経ちました。 そうした......
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