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▷▶︎▷▶︎2021/05/09 𖠿 𖤣𖤥 《茄子素麺》 【材料/1人分】 茄子→1本 油揚げ→2枚 素麺→100g ■ 調味料■ 水→250cc 千代の1番→1袋(和風顆粒出汁なら小さじ1くらい) 薄口醤油→大さじ1 酒→大さじ1 砂糖→小さじ半分 塩→3本指でひとつまみ おろし生姜→小さじ半分くらい ■作り方■ ①茄子は縦半分に切って皮のほうに斜めにに切り込み(隠し包丁)を入れます。油揚げは......
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