スモークサーモンのサラダランチボックス

スモークサーモンのサラダランチボックス
  1. おいしそう!

料理紹介

相性が良いターメリックガーリックパウダーでカラフルなライスを炊き、スモークサーモンと市販のサラダをトッピングして、頂くときにドレッシングをかけます♪

★材料

(1人分)

  • 米・水

    各1カップ

  • ターメリック

    小さじ3分の1

  • ガーリックパウダー・塩

    各少々

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • マコーミックセパレートドレッシング

    大さじ1前後

  • スモークサーモン

    5枚程度

  • 市販の野菜サラダ

    適量

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    炊飯器に米、スパイス、オリーブオイル、塩少々に水を入れ普通に炊飯する

  2. 2.

    1が冷めたら、お弁当箱につめ、サラダ、サーモンを盛り付ける

  3. 3.

    頂く時に、ミニボトルに入れたドレッシングをかける

★ワンポイントアドバイス

ターメリックはカラーを意識して利用していますが、少々土臭い感じがするスパイスです、ガーリックパウダーを入れることで香りは香りで消すということでワタシ流で~す。お試しを・・・。

Oriental Mamaさん

Oriental Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/