スライサーズッキーニのカロテンソテ~朝食

スライサーズッキーニのカロテンソテ~朝食
  1. おいしそう!

料理紹介

良く切れるスライサーを購入なんでもスライス♪今日はズッキーニしんなりソテー、人参を加えカロテンアップ!

★材料

(3人分)

  • ズッキーニ

    中1本

  • 人参

    中3分の1本

  • きざみベーコン

    60g

  • ガーリックオリーブオイル

    大さじ1

  • 粉チーズ・ハワイアンソルト・パセリ

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    スライサーで野菜をカットします,べーコンは細かく切ります

  2. 2.

    オイルでベーコン→人参→ズッキーニ→パセリと調味料にチーズをふりかけて出来上がりです

  3. 3.

    ★トマトのクリームは、水きりヨーグルト3日目のものです。まさしくヘルシーチーズ!バジルソースで

  4. 4.

    向こうに見えるベーグルはブルーベリー・抹茶ホワイトチョコ娘の手作りなんです。(私は無理↓)

★ワンポイントアドバイス

ベーコンの風味がスライス野菜に浸み込んで、おいしい野菜ソテーですよ。炒めすぎるとズッキーニが崩れま~す。

Oriental Mamaさん

Oriental Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/