良く切れるスライサーを購入なんでもスライス♪今日はズッキーニしんなりソテー、人参を加えカロテンアップ!
★材料
(3人分)
ズッキーニ
中1本
人参
中3分の1本
きざみベーコン
60g
ガーリックオリーブオイル
大さじ1
粉チーズ・ハワイアンソルト・パセリ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
スライサーで野菜をカットします,べーコンは細かく切ります
2.
オイルでベーコン→人参→ズッキーニ→パセリと調味料にチーズをふりかけて出来上がりです
3.
★トマトのクリームは、水きりヨーグルト3日目のものです。まさしくヘルシーチーズ!バジルソースで
4.
向こうに見えるベーグルはブルーベリー・抹茶ホワイトチョコ娘の手作りなんです。(私は無理↓)
ベーコンの風味がスライス野菜に浸み込んで、おいしい野菜ソテーですよ。炒めすぎるとズッキーニが崩れま~す。