食感！ウインナー＆ポテトのカレーソテ～

食感！ウインナー＆ポテトのカレーソテ～
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    おいしそう！

料理紹介

定番節約メニューです。細切りして食感を味わう炒め物なので、短時間でソテーすることがポイントです！

★材料

(4人分)

  • ☆ウインナー

    5本

  • じゃが芋

    中3個

  • （セロリ）

    5センチ

  • コンソメ粉末

    こさじ1

  • カレー粉

    こさじ1前後

  • 塩

    少々

  • バター又はオイル

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃが芋を細切りして水でさらす、セロリ、ウインナーも揃えて細切りにする

  2. 2.

    フライパンにバターを溶かし、材料をサッとソテーし、調味料で味をつけて出来上がりです

★ワンポイントアドバイス

じゃが芋はしっかりしたメークイーンがお勧めです！セロリはお好みで。あまり炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなります。生っぽいかな？ぐらいの、食感が美味しいです。粉チーズをかけても！

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/