マヨラ～お勧め！真夏のキャロットサラダ

マヨラ～お勧め！真夏のキャロットサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ハーフマヨネーズに蜂蜜、香りのエッセンスに、透き通った爽やかな香りシークワーサーで、人参がフルーティーに頂けますよ。

★材料

(4人分)

  • a人参

    大1本　正味160g

  • a塩

    ふたつまみ

  • b茹で枝豆

    10房分

  • bカットフレッシュパイン

    40g

  • cハーフマヨネーズ

    大さじ2

  • c蜂蜜

    大さじ1

  • cシークワーサー

    小さじ2

  • c白胡椒

    微量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参をスライサーでカットして塩でしんなりさせ一度サッと洗い、しっかり水分を絞る

  2. 2.

    ボールにｃ材料を混ぜておき、1、枝豆カット、パインを混ぜて出来上がりです！

★ワンポイントアドバイス

スライサーで人参をカットすると手間ナシです！冷やしてから頂くとさらに美味しいです。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/