フルーティーなフレンチトースト

フルーティーなフレンチトースト
  1. おいしそう！

料理紹介

昨年家族でハワイに行き、あちらではパンケーキが流行！今朝パンケーキにしようと思いましたが↓牛乳が足らず、できる分でフレンチトーストで作りました＾＾

★材料

(3人分)

  • 食パン５枚切り

    ２．５枚分

  • 牛乳

    250ｃｃ

  • 蜂蜜

    大さじ２

  • 卵

    LL１個

  • シナモン･バニラエッオイル

    少々

  • サラダオイル

    大さじ１

  • 黄桃

    大半カット分

  • ザラメ

    大さじ１

  • 苺

    ８粒

  • ブルーベリー

    ２分の１カップ～

  • ホイップクリーム

    お好み量

  • 粉糖

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵液に、カットした食パンを漬け込む
    桜桃は皮をむき、クシ型にカットする

  2. 2.

    両面をこんがり目に焼く

  3. 3.

    カットした黄桃をザラメでカリッと焼き付ける（＊ラム酒などかけても！）

  4. 4.

    大きめなお皿に２を盛り付け、カットした苺や、ベリー・黄桃を添えて、クリーム、粉糖をかける

★ワンポイントアドバイス

シナモンとバニラオイルで極上の香りが擂るフレンチトーストです。旬の桜桃を自己流キャラメリゼで笑顔な一皿でした。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/