朝！ピザ風味サラダほうれん草エッグソテ～

朝！ピザ風味サラダほうれん草エッグソテ～
  1. おいしそう！

料理紹介

ポイントは、茹でないで利用できるサラダほうれん草を利用して、時短栄養満点！卵炒めができることです。オオカミさんのパワーをお借りして、朝からモリモリいただきました＾＾

★材料

(4人分)

  • a溶き卵

    6個

  • a✩ピザ風トースト

    小さじ1～

  • a粉チーズ

    大さじ１

  • a塩コショウ

    少々

  • サラダほうれん草（刻む）

    １パック

  • 椎茸（スライス）

    4枚

  • ソーセージウインナー（お好み量で）

    太め4本

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボールにaを混ぜておく

  2. 2.

    フライパンを温め、オイルを入れ、カットソーセージ・椎茸をソテーし、オイルを少々足し、1を入れてふわっと炒める

  3. 3.

    最後にカットサラダほうれん草を入れ、盛り付ける

★ワンポイントアドバイス

溶き卵に、ピザ用トースト粉末に粉チーズを混ぜることで、卵に旨みが出ます。
余熱でも卵に火が通りますので、火加減を注意することです。オオカミさんを盛り付け後に少々ふると風味良いです。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/