プチっとピリ辛！お一人様のチーズリゾット

プチっとピリ辛！お一人様のチーズリゾット
  1. おいしそう！

料理紹介

おひとり様のランチにお気に入りのキムチポーションで簡単（韓＆洋）リゾットを作りました。トロット卵も絡まり、美味しかったです。

★材料

(1人分)

  • aウインナー（カットする）

    ２～３本

  • aスライス玉ねぎ

    適量

  • えのき（刻む）

    1/4パックほど

  • サラダオイル

    少々

  • bプチっと鍋（キムチ鍋）

    １個

  • b水

    200cc

  • bご飯

    1人分

  • 溶けるスライスチーズ

    ２枚ほど

  • 卵黄

    １個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オイルで、a材料をさっと炒め、b材料を入れ弱火でコトコト煮て、最後にチーズを入れ、器に盛りつけ、卵黄をのせます

★ワンポイントアドバイス

鍋物は野菜の水分が出ますが、リゾットは出ないので、水分を多めに利用します、
（お好みの味加減で良いです。）家にある野菜などがあった場合は、水分を控えると良いです。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/