✩コストコ風クロスティ～ニ

✩コストコ風クロスティ～ニ
  1. おいしそう！

料理紹介

コストコ商品のマッシュポテトは、我が家お気に入り商品ですが、旬の生ダラにワインをかけレンジで蒸したものを加えて朝食にしました。１袋180ｇで、ボールいっぱいにできます！

★材料

(2人分)

  • aコストコマッシュポテト

    3分の１袋

  • a温かい牛乳

    200cc～

  • aとかしバター

    小さじ２

  • b生ダラ

    小さめ2切れ

  • b白ワイン

    大さじ１

  • ミックス豆

    適量

  • ミックスチーズ

    適量

  • フランスパン

    ４枚程度

  • オリーブオイル

    適量

  • 黒胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    牛乳や生クリーム、バターなど調整利用でスープからマッシュポテトまでいろいろ利用できます。味が最高においしい！

  2. 2.

    ボールにa粉末ポテトをいれ、温めた牛乳にバターを入れてお好みのポテトを作ります

  3. 3.

    b生ダラ（塩分なしのもの）に白ワインをかけラップをしてレンジで４分ほど加熱しほぐしたものを2に入れる

  4. 4.

    ミックス豆も入れて混ぜる（茹でほうれん草やブロックりーなども刻んで少量入れると良いですが）

  5. 5.

    スライスしたパンを軽くトーストしてから、オリーブオイルを塗り、4を適量塗りチーズを散らし再度焼きチーズをとろけさせる

  6. 6.

    お好みで黒胡椒をかけていただくと美味しいですよ！
    ポテトポタージュなどでも美味しくいただけちゃう！

★ワンポイントアドバイス

このマッシュポテト商品の味付けは最高ですが、味がしっかりしているので、タラは、塩分を含まない生ダラをおすすめします。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/