コンテの旨み！爽やかサラダライス

コンテの旨み！爽やかサラダライス
  1. おいしそう！

料理紹介

我が家でよく作るサラダご飯です。肝臓強化作用のターメリックは、料理の着色にも良いです。ホクホクで旨みの強いコンテ１２ヶ月の熟成チーズがお勧めです！

★材料

(4人分)

  • a洗い米

    ２カップ

  • aベジコンソメスープ

    ２カップ

  • aオリーブオイル

    大さじ１

  • aターメリック

    小さじ２分の１

  • a白ワイン

    大さじ１

  • a黒胡椒・ガーリックｐ・塩

    少々

  • ★コンテ１２ヶ月熟成チーズ

    １パック

  • （パルマ）生ハム

    １パック

  • 塩もみ胡瓜

    １本分

  • 輪切りゴーヤ

    5分の１カット分

  • スライス紫玉葱

    ６分の１カット分

  • スライスラディッシュ

    ２個分

  • ブロッコリースプラウツ

    １パック

  • フレンチドレッシング

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    a材料をすべていれて普通に炊飯し、お皿に盛りつけながら、ご飯を冷まします

  2. 2.

    トッピング野菜やハムなどを盛り付けます

★ワンポイントアドバイス

ごはんはしっかり冷ましてくださいね！
トッピングするお野菜などは、お好みのものをどうぞ＾＾

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/