坦々っと！美タミンマリネサラダ

坦々っと！美タミンマリネサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

お正月が終わり、なぜだかサラダがいただきたくなり、冷蔵庫にあるお野菜や竹輪などを利用して作りました。コクのある坦々ゴマ鍋スープをドレッシング代わりに和え、美味しく頂きました。

★材料

(2人分)

  • a千切り人参

    中1／2本

  • a白髪ネギ

    10cm分

  • a大根千切り

    2cm分

  • a紫キャベツ

    2枚分

  • サニーレタス

    2枚

  • ナッツ類（マカデミアナッツ）

    適量

  • サラダ用ちくわ

    1本

  • ★エバラ　坦々ゴマ鍋

    適量（大さじ2～）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    長葱は白髪ネギを作り水にさらしておく、他の野菜は千切りする

  2. 2.

    坦々ゴマ鍋の素適量でa野菜をマリネしてから、サニーレタス、サラダ用ちくわ、ナッツ類を加えると良いです

★ワンポイントアドバイス

コクのある坦々鍋の素をかけるのではなく、マリネすることで野菜がたっぷり頂けます。
ご家庭にあるお野菜でどうぞ！

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/