ワンフィンガー！コリアンパンケーキ

ワンフィンガー！コリアンパンケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

エスニックなワインパーティーも楽しいですよ！

★材料

(4人分)

  • パンケーキミックス粉

    ２００g

  • 小口ネギ

    ４０g

  • スパム

    １缶

  • 茹でほうれん草

    １把ぶん

  • 細切り人参

    中１本分

  • aコチュジャン

    小さじ1～

  • aマヨネーズ

    大さじ４

  • aパプリカスパイス

    少々

  • aハチミツ

    お好み利用

  • ｂ胡麻油･塩･ガーリックp

    適量

  • ｃ寿司酢

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    市販のパンケーキミックス粉を通常通り作り、刻んだネギを入れる
    a材料を混ぜソースを作る

  2. 2.

    １のパンケーキを小さめに焼く

  3. 3.

    茹でほうれん草をｂで混ぜ、細切り人参は塩少々でしんなりさせ、一度サッと洗い、水分を絞りcで和えてナムルを作る

  4. 4.

    スパムは細くカットしてサラダオイル少々でソテーしておく

★ワンポイントアドバイス

ナムルは、もやしや小松菜などもお勧めです。水分を軽く切り盛り付けておくと、パンケーキのトッピングも簡単です。

Oriental　Mamaさん

Oriental　Mamaさん

楽しい愛デア創作料理が大好きです。 ずっと続けている料理公募で認めていただけたレシピで、是非ボランティア料理教室を開催したい夢があります。 http://ameblo.jp/34314777/