まな板と包丁

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おいしそう！

この包丁を買いに行った時に、職人のおじさんに『女性は、2、3万円の化粧品にはお金を出すのに、毎日使うはずの包丁には1万円も出したがらないんだよな～』と言われました。確かに使用頻度を考えれば、1,2万する包丁なんて安いものだな～と今なら思える。昔から料理が好きだった私も、20代の頃は2,3万する洋服を買っても、包丁にこれだけ出そうなんて考えられませんでした。30代に入って自分の必要な・・・ ......