わかさぎの天ぷら　モリモリわかめサラダ　などレシピあり

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おいしそう！

2月、3月くらいになると、わかさぎが出回ってくるわよね～。我が家でも、スーパーで見かけたので、さっそく定番の天ぷらにしたわ。わかさぎは、新鮮なら内臓も出さず使えるお魚♪買ってみて、もし内臓のあたりの張りがなくなっているようなら、少し鮮度が落ちているので、そういう場合は内臓を出してあげるといいわよ＾＾どっちにしても塩水で洗って汚れを落としたら、新たに作った塩水にしばらくつけておきます。海水ぐらいの......