レシピブログ
昨日は和食~♪ メインは「さばの味噌煮」 「ふり塩→湯引き」 で、おいしい味噌煮ができたわよ~ いつものように水は使わず酒で炊き、砂糖→味噌→しょう油って感じかな。 ごはんは「ごぼうときのこの炊き込みごはん」に♪ 米は洗ってざるにあげておく(30分ほど)。 具の、ごぼう(1/2本)はささがきに、しいたけ(3枚)は薄切りに、えのき(小1袋)は1cmほどの長さに切る。 しいたけとえのき......
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