【はなまる】ぶりの和風ステーキ☆柚子胡椒風味レシピあり

49

おいしそう！

はなまるマーケットさんで紹介させていただいたお料理はこちら「ブリの和風ステーキ☆柚子胡椒風味」まずぶりの下ごしらえをします 1. ぶりの両面に塩をまんべんなくふり、20～30分ほどおいておく。（塩は見えなくなります） 2. 表面に水気がでているのでキッチンペーパーでおさえる。 3. 2を熱湯にさっとくぐらせる。・鍋に湯をわかしたら弱火にし、静かにぶりを入れる。表面の色がかわったらすぐ......