焼きチキンの炊き込みごはん、あっさりバージョンレシピあり

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おいしそう！

笑顔本P24-25にのっている「焼きチキンのこくうま炊き込みごはん」を、この時期にあわせてあっさり塩味にしてみました～♪ 「焼きチキンのあっさり炊き込みごはん」 ★.鶏肉はムネ肉1枚（300g）を使用し、観音開きにして大きめに広げ、塩･コショウをしっかりとして、鉄パンで両面、しっかりと焼き色をつけます（中は赤くてOK）。 ★具は、しいたけ（3枚）、にんじん（1/3本）で共通。白ネギは使っ......