鶏肉のバターソテー♪
ふつーーの、いたってオーソドックスな、チキンソテーです。
酒+しょうがで臭みとり→焼く→→酒で少し蒸す→味付け(酒、みりん、しょう油、バター)
でも、「ふつー」ってのは、やっぱりうまいっ(≧▽≦)
やわらかくてジューシー♡
副菜はこちら。
じゃがいもとしいたけと絹さやの炒め煮です。
これもふつーな感じ(笑)
大変おいしくいただきました^^
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料理は人を幸せ&笑顔にする!を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。
静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。