れんこん入り豆腐ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

「れんこん入り豆腐ハンバーグ」豆腐<木綿>400g（水切りしたもの。私はレンジ500ｗで4分加熱し水切り）、豚ひき250g、れんこん（あらみじん、輪切りで3cmほど）、ねぎ1/2束（小口切り）、しいたけ2枚、にんじん輪切りで3cmほど、しょうがひとかけ（全てみじん切り）、卵1個、酒大さじ2、昆布茶小さじ1、塩小さじ1/2、コショウ適量、片栗粉大さじ2 をよーーーく手で混ぜ、成形......