「簡単カレー豚丼」
【材料】3人分
豚こま切れ肉・・・250gほど
白ねぎ・・・2本
しいたけ・・・3~4枚
カレー粉・・・小さじ1
☆かつお昆布だし汁・・・100ml
☆酒、しょう油・・・各大さじ2
☆みりん・・・大さじ1
刻みねぎ、紅しょうが・・・適量
ごはん
【作り方】
1.白ねぎは斜め薄切りに、しいたけは薄切りにする。
2.フライパンに油(分量外)をひき、1を強めの中火で炒める。
油がま......
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