あまりにタモさんが恋しくなって、
タモさん方式でしょうが焼きを焼きましたのよ。
何がタモさん方式かっていうと、
豚肉に薄力粉をまぶすところ♡
私も一枚ずつ丁寧に薄力粉をまぶして、焼いてみました。
※豚ロース薄切り肉を使用。
私は焼くときに油を使いましたが、
タモさんは焼くときに油を使わないらしいわ。
(って、さっきMステで偶然言ってたのよ-笑)
合わせダレは、
酒、しょう油各大さじ2、す......
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