ぬか床の復活 レシピあり

ぬか床の復活
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    おいしそう!

去年の春、むすめにいろんなことがあった時、 実はぬか床を駄目にしてしまったのですよ。。。 かきまぜるなんて以前に、ぬか床の存在すら私からすっかり抜け落ちてしまい、 ってことは上に塩をまくなんてことすらもできないまま、 気がついた時にはもう修復不可能な状態に(涙)。 ぬか床ってのは、 日常がちゃんと日常じゃないと維持できないことを痛感。 ぬか床を毎日欠かさず混ぜられるってのは、 まぁ幸せなことだっ......

JUNA(神田智美)さん

JUNA(神田智美)さん

料理は人を幸せ&笑顔にする!を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。  静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。