【レモン塩】チキンソテー☆レモン塩漬けバターしょう油風味レシピあり

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おいしそう！

先日仕込んでおいた、塩分量20％の JUNA流レモン塩がそろそろいい具合になってきましたよ～。塩や酸味の角もとれ、レモンそのもののえぐみもまろやかになった感じです。（あれ以来ずっと冷蔵庫で保存です）というわけで、早速料理に使ってみました（＾－＾）「チキンソテー☆レモン塩漬けバターしょう油風味」鶏肉をレモン塩のエキスと塩漬けになったレモンなどで作った調味液に漬けこみ、 ......