しめさばとしぞーかおでん（もどき）レシピあり

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おいしそう！

一晩おいておいたしめさばは、週末にいただきましたよ～♪ 30分程度しか酢でしめてませんがこのお色・・・つまり、めっちゃくちゃ脂がのってるってことでございます(≧▽≦) 新鮮な魚の脂は、なんといっても甘いっ♡ JUNA夫さん、うっほうほで食べてました(笑) 家庭でも安心していただけるしめさばの作り方は、「幸せ和風ごはん本」のP45に出ています。ちなみに、3時間くらい酢でしめるとこんな感じ......