レシピブログ
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「手羽元のさっぱりお酢煮」こちら、華やか和風ごはん本P55に登場しています♪いつもの濃厚な昆布だしを使って煮込んでありますが、「お酢」も使用。お酢は長めに煮るとタンパク質を分解してくれるので、お肉がとってもやわらかくなりますよ~。そしてお味もさっぱりっ。 とってもおいしいので、ぜひお試しください(^-^)***********************わたくし、今、俳優の斎藤たくみ氏にメロメロでご......
酢と重曹の化学反応で♪...
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