さばの塩こうじ焼きとほうれん草たっぷりの和風オープンオムレツレシピあり

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おいしそう！

今さらですが「塩こうじ」を買い（おっそっっｗ）、早速さばに使ってみました(≧▽≦)いえね、スーパーで山積みになってたもんだからなんとなく(笑) 見た目塩サバとかわらないんだけど(笑)、ふり塩で余分の水分をきっちり出した後、調味の塩をふるかわりに、塩こうじを全体にぬりぬりしてからグリルで焼いています。ほんのり香りがたって味が深くなる感じかな～♪ こちらは「ほうれん草たっぷりの和風オープンオムレツ」......