クリームパンとアンパンレシピあり

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おいしそう！

この日はオーソドックスなパンに挑戦してみたくって菓子パンの王道の「クリームパン」と「アンパン」を焼いてみたの。クリームパンに入れるカスタードは、一般的なカスタードの作り方で手作り。アンパンに入れる餡子は、市販のこし餡を使ってみたわ。パン生地は、普通のパン生地に少し卵を加えた生地です。スーパーカメリア＋イースト使用。手ごねしてます。アンパンもクリームパンも、こうやって丸く生地を伸ばしてから、それぞれ...