娘と2人ごはんは肉団子で／乳腺エコー検査レシピあり

この日は娘と2人ごはんだったので、娘のリクエストで「肉団子」を作りました。＜タネ＞ひき肉（豚でも鶏ももでも）500g、白ねぎ（みじん切り）1本分、しいたけ（みじん切り）2枚分、えのき（5～6㎜幅）大1/2袋分、しょうが（みじんぎり）ひとかけ分、卵黄1個分調味料：日本酒......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん