なすとズッキーニの焼き浸し（量、半端ないｗ）＆ローストビーフ

2～3日前に、なすとピーマンの焼き浸しを作ったら、そりゃぁもう家族に大好評であっっっ(ﾟ∇ﾟ )という間になくなってしまったため、11本298円だった大袋入りの特売なすで（安すぎｗ）すぐに仕込み直し～縦半分に切って、皮目に格子状の切り込みを入れました。なすは2回に分け......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん