今月はおいしい「鶏ハム」を作りましょう。コショウについても掘り下げます！他、鶏ハム料理いろいろ♪

今週の土曜日は、月１で行っているオンラインレッスンの日でございます。今月はですねぇ、鶏むね肉を使った料理として「鶏ハム」を作っていこうかなと。ちょうど去年の今頃、同じ鶏むね肉でやわらか＆しっとりな「煮鶏」を作ったんだけど、私の中ではしっかりとこの２つは差......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん