レシピブログ
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私のストレス解消法のひとつは魚をさばくこと!今はお盆中なのであまりいい魚は出回っていないのだけど、そこそこのアジが売っていたので、それを黙々とフライ用にさばいたよ~そもそもフライ用の背開きって、あんまり店頭にはないので、自分でするしかないのよね。もちろん......
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