たけのこと鯛を使った春御膳レシピあり

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おいしそう！

雨も多いこの頃ですが、春真っ最中ですね＾＾食事もいろいろ楽しい季節です。昨日は、春の素材、「たけのこ」と「鯛」を使っておいしい食事を家族と囲みました。まずは定番のたけのこご飯。掘りたてののたけのこが手に入ったときはまずこちらの方法で下処理してくださいね。たけのこと言ったら、まずこれをしなくちゃ気がすまない私です。おあげのコクをくわえて、シンプルにおしょう油仕立てで炊き上げました。そし...