サクサクチョコデニッシュ→何故かBBQに！？レシピあり

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おいしそう！

昨日の休日は、クロワッサン生地でチョコデニッシュパンを作りました。クロワッサン生地は、パン生地の一次発酵が終わってから、生地にバターを何度か織り込んで仕上げます。こんな感じで、手前1/3ほどを残してバターを塗り、塗っていないところから中に折りこんで三つ折にし、また同じように伸ばして、バターを塗って、また三つ折にして・・・っていう過程を3回繰り返しました。暖かい今日この頃では、少し扱いづ......