どこか懐かしい味イーストスコーンレシピあり

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おいしそう！

スコーンといえばベーキングパウダーで膨らませますが、今回（といっても作ったのはかなり前）はドライイーストを使ってみました。思い立ったらすぐ焼いて食べられるのがスコーンの魅力。材料を用意し作って焼いて……30分もあれば食べられるかな。一方、イーストスコーンはパンと同じように「発酵」という手順を踏まねばならないので結構時間がかかります。今回は2晩寝かせました。そんなわけで足か......