レシピブログ
5月に入りました。ここ最近汗ばむような陽気で夏日もちらほら。こんな時期からこの調子では先が思いやられます……というわけで、さっぱりゼリーで涼やかに。 宇和ゴールドってご存じですか?果汁たっぷり・さっぱりとした食味で、日本版グレープフルーツと考えていただければよいかと思います。旬は4月下旬から6月いっぱいまでと他の柑橘よりも出回る時期が遅いため河内晩柑とも呼ばれています。こちらの呼び名の方がメジャー......
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