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もっとゴルゴンゾーラ感を出していこう、ということでver.3です。 (以前作ったものはこちら→ ① 、 ② ) 今までで一番おいしい♡ たぶんこれくらいの配合が限界かと思います。 もっと全面に出したいならスイーツではなくセイボリーとして作らないとだめかな。 **ゴルゴンゾーラチーズケーキ** 配合メモ クリームチーズ180g ゴルゴンゾーラドルチェ120g 生クリーム100g 砂糖90g 卵......
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