僕の特製 春のタリアテッレ レシピあり

僕の特製 春のタリアテッレ
  1. おいしそう！

今日は、なんていい天気だったんだろう！一昨日、昨日は春というより初夏の陽気でしたが、今日はまさに甘美な春と呼ぶのにふさわしい1日でした。東京はソメイヨシノはすでに葉桜から新緑になって、今は八重桜が開花してとても美しいです。 そういえば、最近このブログで僕の料理を紹介していませんでしたね。今日の日曜日、春をいっぱいに感じることが出来る料理をたくさん作ったので、そのうち何品かおススメの料理を紹介します......

Shigekiさん

Shigekiさん

国際的に活躍中のオペラ歌手、管野滋樹の作る多彩な料理の数々を紹介します。得意のイタリア料理はもちろん、日本料理やエスニック料理など、各地から取り寄せた厳選食材を用いたレシビが自慢です。美しい料理の写真も満載。音楽、アート等の情報も紹介しています。