レシピブログ
ひとまわり のお祝いに宿泊した 十勝川温泉 三余庵 さん。 今年で20周年だそうで。 20周年特別懐石 吉田総料理長厳選〜ペアリングドリンクと共に〜 ってな、宿泊プランがありまして。 ちょっとお高いけど ま、 ひとまわり のお祝いだからとね。 (自腹だけど) その特別なお料理をご覧くださいまし。 先付け 柚子釜 白身昆布〆 唐墨和え 煎り酒ゼリー ペアリングドリンクは ハイグローヴ キュヴェ シ......
ワインに合う簡単鹿肉ジ...
鶏とひよこ豆の白ワイン...
ムール貝の白ワイン蒸し
豚バラとマッシュルーム...
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