余った白味噌と牛肉で味噌汁★６年目ｗレシピあり

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おいしそう！

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１月の恒例すぎるメニュー。でも最近子供も大きくなって白味噌も余らないんだけどね。買い足してでも年に１度は作りたい味噌汁。あまからアベニュー流★牛汁のレシピ ① ダシに薄い牛肉を入れる。② 豚汁の要領で大根、人参、芋、キノコも一緒に。③ 全部が柔らかく煮えてきたら白味噌を同量の牛乳で溶いて鍋に入れる。④ 塩、醤油で味を整える。ネギを乗せて七味を入れると美味しいよーん。分量を書かないと味が薄く......