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最近ウチの明太子スパがやたらと重い。生クリームで煮るようになってからかな?昔は明太子を牛乳かマヨネーズ、バターあたりで混ぜてたの。どこかでこってり系が美味しかったから真似た結果こうなった。全部生クリームだと重すぎるの。生クリーム半分、牛乳半分でちょうどいい感じです。ちなみに五右衛門のパスタを真似てた頃。 これはこれでまた違う美味しさだったなぁ。>> レシピは人気節約・家庭料理ブログランキング...
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