昆布だし‥‥☆ レシピあり

昆布だし‥‥☆
  1. おいしそう!

ブログネタ: 子ども、好き? 参加中  今日はなんかはっきりしない天気だった横浜です。 ザーッと雨が降ったかと思うといきなり晴れて、ものすごく蒸し暑くなったりね・・・・(^-^; さて、今日は昆布のだしの取り方のコツを書きたいと思います。 うちで使う昆布だしの場合、400cc~500ccの水に昆布を15cm角のものを使うといいでしょう。 ここで第1のコツ・・・・なべに水を張り、昆布を入れ5分......

パパトトロさん

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料理好きなおじさんのブログです。 料理の事、仕事の事、仕事で使っているソフトの事いろいろ書いています。