基本の基本！素朴なコロッケ。と、蓮根の煮物。レシピあり

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おいしそう！

ジャガイモが沢山！メークインを使って素朴なコロッケ。基本の基本かな！材料四人分 10個ジャガイモ中6個玉ねぎ大1個豚挽肉80g 砂糖小さじ1/2 塩コショウ少し強めに。あればあらびき胡椒。オールスパイスか、ナツメグで肉の臭み消しも。オリーブオイル大さじ1 揚げる油水溶き小麦粉パン粉作り方は… ジャガイモは皮を剥き、一口大にして茹でる。隣のコンロで、オリーブオイルを......