味噌マヨで、秋鮭とキノコのホイル焼き。おからリメイクコロッケ。 レシピあり

味噌マヨで、秋鮭とキノコのホイル焼き。おからリメイクコロッケ。
  1. 3
    おいしそう!

スンスンスーン。 今日は寒い… 昨日とは打って変わって。 この時期に必ず毎週食べる秋鮭。 きのこもあるし、ホイル焼きにしよーっと。 味噌マヨダレを作ってかけてみました。 材料 二人分 秋鮭二切れ 玉ねぎ1/4個 しめじ1/2株 蕪(かぶ)1個 酒大さじ1 塩コショウ2摘み マヨネーズ大さじ3 味噌小さじ1 (お好みで、七味唐辛子を少し混ぜるととっても美味しいです) マーガリン1人小さじ1/2 作......

あやちさん

あやちさん

食育インストラクター、料理技能検定1級・書道講師と異業を持つ主婦です。長寿県として代表の長野県で、簡単な野菜中心のお弁当や日頃のお夕食お料理を載せています。YouTubeは「ぷぷぷらむさん」で検索!