里芋の煮っころがし。レシピあり

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おいしそう！

里芋が沢山！長ネギとこっくり甘辛に煮っころがしにしました。生姜を千切りにしてアクセントに。里芋15個長ネギ一本生姜大さじ1 醤油大さじ3 きび糖大さじ2 粉末出汁小さじ1/2 酒大さじ1 水は里芋ヒタヒタになる程度。里芋は皮を剥いて食べ安い大きさにカット。シリコンスチーマーで、七分。その間に鍋に水と粉末出汁を入れて、一煮立ちさせておく。 ※里芋を加熱したらすぐに沸騰しただし汁に......