レッドオニオンのマリネ。レシピあり

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おいしそう！

紫玉ねぎ（レッドオニオン）を3玉頂いたので、マリネに。人参と交互に。三杯酢にしました。酢50cc 砂糖大さじ２塩小さじ１レンジ500Wで一分加熱。玉ねぎは繊維にそって千切り。（二個）人参も千切り。玉ねぎは水に晒して２０分。瓶は清潔に、加熱消毒して。瓶に交互に詰めたら、三杯酢を入れて出来上がり。最初は逆さにして、瓶の最初の部分を味つけて。二日目から美味しいです。...