日の出料理酒(醇良) レシピあり

日の出料理酒(醇良)
  1. おいしそう!

焼きそばに一工夫! ※料理酒には肉や魚の臭みを消すはたらきがあり、アルコールと一緒に蒸発させる共沸効果、有機酸の各種作用による消臭効果、また醸造成分によるマスキング効果があります。 【フーディストアワード2022レシピ&フォトコンテスト参加中】 料理酒売上No1の日の出料理酒です。 料理専用に加塩発酵した日の出料理酒は、 料理にコク・うまみをつけるだけでなく、 食材を柔らかくしたり、魚や肉の臭み......

あやちさん

あやちさん

食育インストラクター、料理技能検定1級・書道講師と異業を持つ主婦です。長寿県として代表の長野県で、簡単な野菜中心のお弁当や日頃のお夕食お料理を載せています。YouTubeは「ぷぷぷらむさん」で検索!