豆腐入りつくねのきんちゃく焼き

豆腐入りつくねのきんちゃく焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

ヘルシーなのにボリューム満点！濃いめの味付けなのでお酒のおつまみにも最適です♪

★材料

  • 鶏ひき肉

    150ｇ

  • 木綿豆腐

    200ｇ

  • 小揚げ

    ５枚

  • 卵

    1個

  • いりゴマ（白）

    適量

  • 京はばねろソース

    適量

  • お肉マジック　混ぜるだけでビッグつくね

    １袋

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    水抜きした豆腐に卵・つくねの素を入れてよく混ぜます。

  2. 2.

    油抜きした小揚げを袋状に広げ、つくねを５等分にして詰め、爪楊枝で口を閉じます。

  3. 3.

    添付のたれと京はばねろソースをよく混ぜ合わせます。

  4. 4.

    熱したフライパンに油をひき、弱火で蓋をして両面焼く。焼きあがったつくねにソースを絡めて完成！最後にいりゴマをふりかける。

★ワンポイントアドバイス

油抜きした小揚げに豆腐入りつくねを詰めて焼きました！