ハロウィンの時期、いつもの食卓はもちろん、パーティにもおすすめの、かわいいツナサラダです。みんな思わず笑顔になってしまう、おすすめの1品です。
★材料
(4人分)
☆ツナ(オイル漬け)
1缶
☆セロリ(みじん切り)
1枝
☆玉ねぎ(あれば紫)
1/8個
☆マヨネーズ
大さじ2
☆塩
小さじ1/4
☆こしょう
少々
トマト
4個
万能ねぎ(千切りと小口切り)
少々
★作り方
(30分~1時間)
1.
トマトのへた側を切り落とし、中をくり抜いてカップ状にする。小さめのナイフでトマトをくり抜き、顔を作る。
2.
トマトの水気を切っておく。
※外も中もしっかりと水気を切って下さい!
3.
ネギ少々を細い千切りにする(長さ1.5cm位)。わらのように見立ててトマトの口の部分に詰める。
盛りつけ用にもネギ少々を小口切りにしておく。
4.
セロリを、くり抜いた目の形に合うようにカットする。
※大体でOK。
目の部分に詰める。
5.
ツナサラダを作る。
ID: b13689537を参考に、☆をボウルに入れて混ぜる。
6.
トマトカップにツナサラダをのせる。
小口ネギを散らして完成。
※トマト、ツナサラダは水気をしっかりと切って下さい。水分がありすぎると、口から汁が垂れてきてしまいます。
主人に大好評だったツナサラダ。この時期によくみかけるジャックオーランタンにヒントをもらって、ハロウィン風にアレンジしてみました。遊びに来た友達も「うわ〜!可愛いね〜!」と喜んでくれました。