ハロウィンに♪トマトとモッツアレラのカプレーゼサラダ

ハロウィンに♪トマトとモッツアレラのカプレーゼサラダ
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    おいしそう！

料理紹介

ミニトマトとモッツアレラを使った簡単イタリアンサラダ。トマトをジャックオーランタンにして、ハロウィン風にアレンジ。パーティーにもオススメです！

★材料

(4人分)

  • ミニトマト(赤、黄)

    20〜25粒

  • モッツアレラチーズ

    120g

  • 生バジル

    3枚

  • オリーズオイル

    大さじ3

  • 塩、黒こしょう

    少々

  • イタリアンハーブミックス(あれば)

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小さめのナイフで、トマトに顔を彫る。(10粒分くらい)

  2. 2.

    モッツアレラチーズを一口大に切る。バジルを小さくちぎる。

  3. 3.

    ボウルに、①②と残りの材料を加えて混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

・トマトは、全てに顔を彫ると大変なので、半量くらい彫り、残りはそのままで大丈夫です。

・イタリアンハーブミックスは、入れると香りが良くなります。（なくても美味しいです）

★よろこばレシピ エピソード

パスタのお供に、ハロウィン風にカプレーゼをアレンジ。ころころかわいいトマトとチーズが主人にも好評でした☆

Kayさん

Kayさん

サラダを食べること、作ることが大好きなKayです。 おいしくて、ちょっとオシャレなサラダを作れるように、日々研究しています。サラダのレパートリーをもっと増やしていけたらいいなと思っています☆ どうぞよろしくお願いします。